מתכון פשוט לעוגת שוקולד
אם כבר להתחיל את הבוקר, אז ליד פרוסה קטנה של עוגה טובה לצד כוס קפה טובה. למה עוגה? כי אפשר ואפילו מומלץ להתחיל את הבוקר במתוק ובכיף. עוגה פשוטה, קלילה, שאיננה כוללת מרכיבים רבים ועתירי שומן או מספר שכבות גדול ומוגזם, ועדיין בטעם מושלם.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון פשוט לעוגת שוקולד
זמן הכנה
הכנה 30 דקות
זמן בישול
בישול 15 דקות
מס' מנות במתכון
4-5 מנות
סוג מאכל
פרווה
רכיבים ומצרכים למתכון פשוט לעוגת שוקולד
-
עבור העוגה:
שתיים וחצי כוסות קמח לבן, שתי כוסות סוכר לבן, 2/3 כוס אבקת קקאו, 1/3 כוס אבקה להכנת שוקו, 2 כפיות אבקת אפייה, 1 כפית אבקת סודה לשתייה, 3 ביצים בגודלL, כוס שמן קנולה, 2 כוסות מים, 2 שקיות סוכר וניל, 1 כף תמצית וניל -
עבור הציפוי:
1 כוס שמנת צמחית, 1 כוס שוקולד מגורד משתי חפיסות שוקולד מריר, מעט סוכריות צבעוניות/ קוקוס לבן
שלבי הכנה של מתכון פשוט לעוגת שוקולד
מכינים את העוגה:
1
מחממים מראש תנור על 170 מעלות.
2
מכינים קערה ובה שמים את הקמח, הסוכר, הקקאו, השוקולית, אבקת האפייה, ואת אבקת הסודה לשתייה. מערבבים הכל היטב עד לקבלת תערובת אחידה. חשוב מאוד לערבב היטב את התערובת על מנת של יישארו גושים אשר ישפיעו את המרקם הסופי של העוגה, בקערה נוספת שמים את כוס השמן, המים, סוכר הוניל ותמצית הוניל וכן שוברים את שלוש הביצים. מערבבים היטב.
3
מוזגים את קערת סעיף 3 לתוך קערת סעיף 2, ומערבבים הכל יחד עד לקבלת תערובת חלקה, מכינים שלוש תבניות אינגליש קייק, אשר שימנו מראש בחצי כפית שמן או בריסוס קל בתרסיס שמן. חשוב מאוד לשמן את היטב את התבניות וזאת על מנת שהעוגה של תידבק לתבנית ויהיה קשה להוציא אותה בשלמות.
4
מוזגים לשלוש התבניות את התערובת שלנו, מכניסים לתנור ואופים כ-45 דקות. ניתן לבדוק באמצעות קיסם האם העוגה מוכנה- כאשר נותרים על הקיסם פירורים לחים. במידה והקיסם אינו יוצא יבש, יש להכניס את העוגה לעוד כמה דקות בודדות ולבדוק שוב פעם.
5
מכינים את הציפוי:
- לקערית קטנה מזכוכית, או קערית אחרת חסינת מיקרוגל, מכניסים כוס שמנת צמחית, וכוס שוקולד משתי חפיסות שוקולד מריר שגירדנו מראש.
- מערבבים היטב ומכניסים למיקרוגל לחצי דקה.
- מוציאים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
- מצפים את העוגה. ניתן לקשט באמצעות סוכריות צבעוניות או קוקוס.
טיפ קטן מה-♥
- הכי כיף להכין עוגת שוקולד פשוטה, כי הן איכשהו תמיד הכי אבל הכי טעימות. על מנת לשדרג את המתכון המלצתנו היא לחמם מעט פרוסה של עוגת שוקולד פשוטה, ולהגיש לצד כדור גלידת וניל קר וטעים. בתיאבון!
- ניתן לשמור את העוגה במקרר עד לזמן של כשבוע ימים, בתוך תבנית סגורה.
שאלות נפוצות על מתכון פשוט לעוגת שוקולד
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
