מתכון לעוגיות לוטוס
עוגיות הלוטוס הן הפתרון המושלם עבור מי שמבקש להתחיל את הבוקר שלו בצורה הכי טעימה ונעימה שיש, לצד איזון בריאותי וקלורי מושלם. נכון כי ישנה אמונה רווחת שמתוק אינו מנת חלקה של תזונה טובה, ואילו אף על פי כן נגדיל ונאמר שהכל עניין של כמויות ואיזון. תאמינו או לא, לפי המתכון לעיל, עוגיית לוטוס וקוקוס תכיל עד 100 קלוריות בלבד. מנת ביניים של החלומות.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לעוגיות לוטוס
זמן הכנה
הכנה 30 דקות
זמן אפיה
אפיה 20 דקות
מס' מנות במתכון
40-50 עוגיות
סוג מאכל
חלבי
רכיבים ומצרכים למתכון לעוגיות לוטוס
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- ½ כוס סוכר
- ¾ כוס ממרח לוטוס
- 200 גרם חמאה רכה
- חצי כוס גרם קוקוס (50-70 גרם)
שלבי הכנה של מתכון לעוגיות לוטוס
1
מניחים בקערה גדולה את כל המרכיבים.
2
מערבבים הכל יחד עם כף או בעזרת הידיים עד לקבלת בצק רך.
3
עוטפים את כדור הבצק בניילון נצמד.
4
מעבירים למקרר למשך כשעה וחצי עד שעתיים, עד להתקררות הבצק.
5
מחממים תנור על 180 מעלות.
6
מוציאים את הבצק מהמקרר, מצננים כ-5-10 דקות.
7
מחממים את הבצק בתנור כחמש דקות נוספות.
8
מוציאים מן התנור, ומכינים מהבצק כדורי אקפליפסה קטנים-בינוניים, לפי גודל העוגיות הרצוי.
9
מכינים תבנית לתנור, ומניחים עליה נייר אפייה. מניחים על גבי הנייר האפייה את העוגיות.
10
משטיחים את העוגיות על גבי נייר האפייה באמצעות שתי אצבעות.
11
אופים במשך כרבע שעה, עד להתרככות. ניתן לבדוק לאחר עשר דקות בתנור מוכנות העוגיות.
12
מוציאים מן התנור ומצננים כעשר דקות נוספות, ומגישים.
טיפ קטן מה-♥
שמרו את עוגיות הלוטוס המושלמות במקרר או במקפיא, או אפילו במזווה. הן טעימות בכל מצבי הצבירה הללו. רק חשוב: שימרו אותן אך ורק בתוך קופסה אטומה במכסה על מנת לשמור על טריותן!
הסיפור מאחורי המתכון לעוגיות לוטוס
7 בבוקר, השמש זורחת, הציפורים מצייצות, ומכונת הקפה מתחילה את יום העבודה שלה.
הקפוצ'ינו מתבשל לו לאיטו, המכונה קולה את הפולים, החלב מוקצף, והכוס מלאה שכבות וחיים.
ולצד כל הטוב הזה, שתי עוגיות לוטוס, שממלאות את הבטן ואת הלב ומפיחות חיים בתוך הנשמה.
הביס הראשוני הוא הטוב ביותר, הוא הרגע הזה שטועמים, ומפסיקים רק לרגע כדי ליהנות ממנו עד תומו. לועסים אותו לאט לאט ובעדינות. חשים את הנימוחות ואת כל הטעמים בעזרת חושי הטעם, ולוגמים מן הקפה על מנת לאזן את הטעמים וליצור את החוויה המושלמת.
כל יום שיתחיל כך, חייב להימשך בצורה הטובה ביותר ובאנרגיות הטובות ביותר, ולהסתיים ברוגע ובשלווה אמיתית.
שאלות נפוצות על מתכון לעוגיות לוטוס
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
