מתכון לדלעת בתנור – מתכון קליל ומהיר לפינוק בריא
דלעת בתנור, זו מנה סופר פשוטה, קלילה וטעימה – מתאימה גם כתוספת וגם כנשנוש בריא כשהיא מוגשת קרה! אז ככה, יש כל כך הרבה סיבות לכך שכדאי לכם לאכול דלעת בתנור ( ולא רק בגלל שהיא סופר טעימה ).
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לדלעת בתנור – מתכון קליל ומהיר לפינוק בריא
זמן הכנה
הכנה 10 דקות
זמן בישול
בישול 50 דקות
מס' מנות במתכון
5 מנות
סוג מאכל
פרווה
רכיבים ומצרכים - מה וכמה?
- 1.5 ק"ג דלעת
- 2 גבעולי רוזמרין טרי
- 3 שיני שום קצוצות
- 1/4 כוס שמן זית
- כפית שטוחה מלח גס
אופן ההכנה - איך מכינים?
1
מחממים מראש את התנור ל-220 מעלות.
2
מקלפים את הדלעת וחותכים אותה לקוביות גסות.
3
בתבנית רחבה מניחים את קוביות הדלעת ( בפיזור רחב ובנפרד אחת מהשנייה).
4
מפזרים מעל את המלח הגס, השום הקצוץ וגבעולי הרוזמרין ובוזקים את השמן.
5
(במקום שמן זית, ניתן להשתמש בתרסיס שמן טעם שמן זית או בטעם חמאה שמשדרג את הטעם).
6
אופים בתנור כ-20 דקות, הופכים את הדלעת ואופים למשך 20 דקות נוספות.
למה כדאי לכם להכין דלעת בתנור?
אכילת דלעת מומלצת במיוחד לסובלים ממחלות כמו קרוהן קוליטיס, גסטריטיס ואחרות.
אין בה בכלל כולסטרול או שומן, אבל היא עשירה בפחמימות מלאות, בויטמין A, ויטמין C, במינרלים כמו סידן ואשלגן ועוד ועוד.
כך, שלמרות שהדלעת נחשבת לעשירה בפחמימות וסוכר, אכילתה תורמת לירידה במשקל ( והיא גם מתוקה!)
כל שנשאר הוא לרוץ לסופר!
הסיפור מאחורי המתכון לדלעת בתנור
בתור התחלה, הדלעת שמשתייכת למשפחת הדלועים ( כמו הקישוא והמלפפון) עשירה בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים והיא דלה מאוד בקלוריות (שזה כשלעצמו יתרון ענק).
נוסף על כך, היא מכילה כמויות גבוהות של נוגדי חמצון חשובים: בטא קורטן, קרטנואידים ולוטאין. נוגדי חמצון אלה חשובים בעיקר לפעילות מערכת העיכול וגם לעיניים.
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר