מתכון לבאגסו קייק
העוגה הכי טעימה שתכינו אי פעם, שמאחדת בתוכה את כל שכבות המתוק הטעימות בעולם.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לבאגסו קייק
זמן הכנה
45 דקות הכנה
זמן בישול
אפייה 30 דקות
מס' מנות במתכון
20-25 מנות
סוג מאכל
חלבי
רכיבים ומצרכים למתכון לבאגסו קייק
- 150 גרם ביסקוויטים פתי בר
- 120 גרם חמאה מומסת
- שלושה רבעים כוס ריבת חלב
- 100 גרם שוקולד חלב/ לבן/ מריר/ שילוב
- חצי כוס חמאת בוטנים
שלבי הכנה של מתכון לבאגסו קייק
1
בקערת בלנדר או בקערה רגילה עם מוט בלנדר טוחנים היטב את הביסקוויטים.
2
בסיר קטן ממיסים 100 גרם חמאה על אש קטנה- בינונית, במשך 4-6 דקות עד להמסה והתרככות.
3
בקערה נוספת מערבבים את הביסקוויטים יחד עם החמאה עד ליצירת תערובת אחידה ולחה. חשוב מאוד לערבב היטב עד להיווצרות תערובת אחידה וללא גושים אשר תהפוך לבסוף את המנה למושלמת.
4
כעת, מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
5
כעת משטחים את התערובת בתבנית ומהדקים לתבנית. חשוב מאוד לשטח את התערובת על כל שטח התבנית ובעובי מספק על מנת שהבסיס יהיה איכותי וחזק. מכניסים למקפיא למשך 10-15 דקות.
6
כעת, מורחים על השכבה השנייה את השכבה השלישית: חמאת הבוטנים. מיישרים גם אותה היטב. חשוב מאוד להקפיד על מריחה שווה ואחידה על כל שטח התבנית על מנת שכל הטעמים יתחברו היטב ויווצרו שכבות שונות של טעמים.
7
כעת, מורחים על השכבה השנייה את השכבה השלישית: חמאת הבוטנים. מיישרים גם אותה היטב. חשוב מאוד להקפיד על מריחה שווה ואחידה על כל שטח התבנית על מנת שכל הטעמים יתחברו היטב ויווצרו שכבות שונות של טעמים.
8
באותו הסיר בו המסנו את החמאה, ממיסים כעת את 20 גרם החמאה הנותרת יחד עם השוקולד.
9
את שכבה זו גם כן מזלפים מעל השכבה השלישית.
10
כעת, מכניסים את התבנית למקפיא למשך 20 דקות עד חצי שעה. מוציאים מהמקפיא, ונהנים.
בתיאבון!
טיפ קטן מה-♥
- המלצת המטבח: הבאגסו קייק היא העוגה שאולי לא הכרתם אבל אתם חייבים להכיר! מתכון נפלא ומדהים של עוגת שכבות מכל הטוב שרק חשבתם עליו! והכי כיף, שניתן לפצל בין השכבות ולהחליף אותן בלי בעיה לפי הטעם האישי שלכם. ההצעה שלנו היא ממש ככה, להכין את העוגה לפי הטעם האישי שלכם! תרגישו חופשי להחליף את השכבות כמו למשל בשכבות של נוטלה, שוקולד השחר או בכלל ממרח לוטוס. באגסו קייק היא עוגת שכבות נפלאה כאשר בכל בסיס מתוודעים לשכבות שונות של טעמים אשר ביחד יוצרים עונג צרוף אשר קשה מאוד לשכוח. מדובר על עוגה מדהימה הן מבחינת היופי שלה והן מבחינת הטעמים ומומלצת מאוד לאוהבי הקינוחים.
- אחסון וקירור: ניתן לאחסן את עוגת הבאגסו קייק בקירור במקרר עד לזמן מקסימלי של כשבוע ימים, בתוך כלי סגור.
שאלות נפוצות על מתכון לבאגסו קייק
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
