מתכון לממרח חלבה
ממרח החלבה הוא המתכון הכי טוב שתוכלו להכין. החלבה היא אחד השילובים הנהדרים שניתן לעשות ממרכיבים פשוטים מאד שיש לכולנו בבית, וכולנו מאד אוהבים.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לממרח חלבה
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול
5 דקות
מס' מנות במתכון
כחצי ק"ג ממרח
סוג מאכל
פרווה
רכיבים ומצרכים למתכון לממרח חלבה
- 1 כוס טחינה גולמית.
- 1 כוס סילאן (עדיפות לסילאן תמרים טהור).
- תוספות למעוניינים: פקאנים קלויים קצוצים/ פיסטוקים קלויים קצוצים/ שברי שוקולד חתוכים דק.
שלבי הכנה של מתכון לממרח חלבה
1
לכלי (עדיפות לכלי זכוכית) יוצקים את כוס הטחינה הגולמית וכן את כוס הסילאן.
2
מערבבים היטב היטב ובוחשים עד לקבלת תערובת חלבה אחידה וסמיכה.
3
בשלב זה למעוניינים ניתן להכניס את גם את התוספות, ולערבב עד לאיחוד התערובת.
4
טועמים, ומתקנים טעמים מבחינת הוספת טחינה גולמית או סילאן. מגישים בטמפ' החדר.
הממרח יכול להישמר בקופסה אטומה במקרר למשך תקופה ארוכה, אך הוא עלול להתקשות. כדי להפוך אותו לנוזלי שוב, מוציאים אותו מבעוד מועד ומניחים אותו על השיש, עד שהוא מגיע לטמפרטורת החדר.
5
בתיאבון!
טיפ קטן מה-♥
המלצת השף: ממרח החלבה הוא המענה המושלם עבור מי מכם שמעוניין ליהנות ממתוק ולא משוקולד. החלבה היא המעדן המתוק של הטבע וניתן לשלב אותה במיני קינוחים ומזונות.
ההמלצה שלנו היא לזלף את ממרח החלבה מעל יוגורט, מוזלי או לשלב אותה בשייקים למיניהם. התוספת של ממרח החלבה נותנת טון מתוק אך עדין לכל קינוח או מזון באשר הוא. למשל, שילוב של ממרח חלבה בפרישייק שמכיל בננות, תמרים וחלב משדרג את הטעמים ויוצר שייק מדהים בטעם בלתי נשכח.
זאת ועוד, שילוב של ממרח חלבה בקינוחים למיניהם משדרג מאד את חווית המתוק, ומעניק נופח אחר של טעם לכל קינוח. נסו אותו באפייה כמילוי לקרואסנים או כשילוב של מילוי עם שוקולד או שקדים במאפים למיניהם.
המתוק, ומעניק נופח אחר של טעם לכל קינוח. נסו אותו באפייה כמילוי לקרואסנים או כשילוב של מילוי עם שוקולד או שקדים במאפים למיניהם.
למה כדאי לכם להכין ממרח חלבה?
חובבי המתוק והטבעי כאחד ישמחו לדעת כי המתכון לממרח החלבה הוא המתכון הכי טוב שהם יוכלו להכין. החלבה היא אחד השילובים הנהדרים שניתן לעשות ממרכיבים פשוטים מאד שיש לכולנו בבית, וכולנו מאד אוהבים. השילובים שלהם בריא מאד, ופרט לסוכר תמרים גם נטול סוכר.
הוא בריא יותר ממתוקים מלאכותיים שכן הוא טבעי, והוא אף משביע, מה שלא ניתן להגיד על מתוקים מלאכותיים. שימו לב, שמאחר שהטחינה היא שומן, מי מכם שמעוניין להקפיד על איזון קלורי, יש לשים לב לכמויות שצורכים מממרח החלבה.
שימו לב שאחד היתרונות המהותיים בהכנה ביתית של ממרח החלבה, הוא הידיעה המדויקת מה אנו מכניסים למתכון וכמובן באיזה סוג של מצרכים אנו משתמשים. למשל, סילאן טהור מול סילאן עם המון סוכר.
הסיפור מאחורי המתכון לממרח חלבה
ממרח חלבה הוא אחד המתכונים הקלים ביותר להכנה, והמהירים ביותר כמובן. הוא אפילו מהיר יותר מאשר להכין טחינה רגילה, שכן הטחינה הרגילה מצריכה גם מצרכים כגון לימון, מלח ומים.
בשילוב כמותי יחסי מדויק של טחינה וסילאן, כף אחת ודקה אחת, נוכל להכין את ממרח החלבי המדהים הזה. וליהנות ממתוק בריא, טעים וטרי ללא כל מאמץ.
בין אם אתם מעדיפים למרוח אותו על פרוסת לחם, להוסיף אותו למוזלי או ליוגורט או בכלל להשתמש בו כתוספת מדויקת לקינוחים ואפייה, הכל נכון כאשר מדובר בממרח החלבה. ומאחר שהוא נשאר מצוין במקרר גם לחודשיים ימים, וכל כך קל להכינו, אין באמת סיבה להגיד לא.
שאלות נפוצות על מתכון לממרח חלבה
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
