מתכון לפיצה ללא התפחה
המתכון הבא, מתכון לפיצה ללא התפחה, הוא בדיוק המתכון שהיה חסר לכם ולא ידעתם שהוא חסר לכם! כן, ניתן בהחלט להכין פיצה ללא התפחה וללא שמרים, ואיזה כיף לדעת זאת.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לפיצה ללא התפחה
זמן הכנה
הכנה 30 דקות
זמן אפייה
אפייה 60 דקות
מס' מנות במתכון
6-8 מנות
סוג מאכל
חלבי
רכיבים ומצרכים למתכון לפיצה ללא התפחה
- 2 כוסות קמח לבן מנופה
- 3 כפיות אבקת אפייה
- חצי כפית מלח
- 250 גרם יוגורט 4.5%
- על הפיצה:
- 1 קופסה של רסק עגבניות
- 250 גרם גבינה צהובה/ מוצרלה/ בולגרית מגורדת
- קורט מלח
- 3 כפות זיתים מחורצנים
- 3-4 פטריות שמפיניון שטופות וחתוכות דק
- 7-8 עלי בזיליקום
- חופן אורגנו
שלבי הכנה של מתכון לפיצה ללא התפחה
1
מחממים תנור מראש על 250 מעלות.
2
מכינים קערה גדולה ובה שמים את את מרכיבי הבצק. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת במרקם אחיד וחלק.
3
מכינים משטח עבודה מקומח על השיש, ומעבירים את התערובת האחידה למשטח העבודה.
4
לשים את העיסה כ-3-4 דקות עד לקבלת כדור בצק (מוסיפים מעט קמח במידת הצורך- אם הבצק דביק).
5
מחזירים את הבצק לקערה למשך 10 דקות למנוחה. בינתיים מכינים תבנית מותאמת תנור ועליה נייר אפייה. מקמחים היטב את נייר האפייה.
6
מרדדים את הבצק לעיגול שטוח וגדול ומניחים על גבי נייר האפייה המקומח.
7
מורחים על הבצק את רסק העגבניות. מעל מפזרים את הגבינה המועדפת, ומעל מפזרים את התוספות שאוהבים: הפטריות, הזיתים, האורגנו, וכדומה.
8
מורחים על הבצק את רסק העגבניות. מעל מפזרים את הגבינה המועדפת, ומעל מפזרים את התוספות שאוהבים: הפטריות, הזיתים, האורגנו, וכדומה.
טיפ קטן מה-♥
- פיצה ביתית ללא הפתחה היא התשובה המושלמת לכל ארוחה, והכי מדהים כאשר מכינים לצדה ארוחה בלקנית מדהימה. הגישו לצד סלט קפרזה איטלקי, פלטת גבינות, פוקאצ'ה חמה מהתנור. והתענגו על כל רגע בארוחה המדהימה הזו.
- אחסון וקירור: את הפיצה הביתית ללא הפתחה ניתן לאחסן בקירור במקרר לטווח זמן מקסימלי של עד כשלושה ימים, בתוך כלי סגור.
למה כדאי לכם להכין פיצה ללא התפחה?
כאשר אנו מכינים פיצה ללא הפתחה אנו בעצם תופסים המון ציפורים במכה אחת. מצד אחד, ארוחה מדהימה, ואין מי שלא יסכים! פיצה חמה, מנחמת, טעימה בטירוף וכזו שכל אחד יאהב. ומצד שני, ללא הפתחה וללא שמרים, מה שאומר- שמירה על אורח חיים בריא ותזונה נהדרת, ולמעשה, ללא כל צורך לוותר על המזונות ועל המתכונים שאנחנו הכי אוהבים לאכול.
מתכון פיצה ללא התפחה הוא בדיוק התשובה לשאלה כיצד ניתן לשמור על תזונה מאוזנת ואורח חיים בריא ובד בבד גם לא לוותר ולו לרגע על האוכל שאנו הכי אוהבים לאכול. איזה כיף!
שאלות נפוצות על מתכון לפיצה ללא התפחה
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
