מתכון לעוגת שמרים פרווה
כולם אוהבים עוגת שמרים פרווה, היא קלילה בכל עונה והיא לא מחייבת בשום דבר בפרט אם אתם שומרים על כשרות, בשר, חלב ומה שביניהם. קל, נוח לעבודה ורך בטירוף, רוצים להכין עוגה מושלמת כזאת ? יש לכם אורחים ועדיין לא עלה לכם רעיון בראש? הנה רעיון מדהים שניתן לאפות בקלות, לאכול מיד או להקפיא למקרה שיהיו לכם אורחים לא צפויים.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לעוגת שמרים פרווה
זמן הכנה
הכנה 30 דקות
זמן בישול
בישול 30 דקות
מס' מנות במתכון
4-5 מנות
סוג מאכל
פרווה
רכיבים ומצרכים למתכון לעוגת שמרים פרווה
- חצי קילו קמח ועוד חמש כפות כאמור 550 גרם.
- כף של שמרים יבשים
- שתי כפות של דבש
- שתי כפות סוכר
- כפית שטוחה של מלח
- חלמונים שניים
- חצי כוס שמן
- שלוש רבעי כוס של מים פושרים
סוגי מילוי למלית של השמרים:
- כף של קינמון
- חצי כוס סוכר חום
- מאה גרם חמאה.
- מילוי חלבה תוכלו להשתמש בשערות חלבה.
- כפית שטוחה של מלח
- מילוי שוקולד עם קינמון יחד ידרוש מכם גם מאה גרם חמאה, חצי כוס של שוקולית, חצי כוס סוכר חום, כף של קינמון.
- למילוי קקאו השתמשו באותה כמות חמאה, חצי כוס סוכר, שתי כפות של קקאו, כפית של קינמון.
-
ממרח של חלבה כולל חלבה מפוררת ואם רוצים להוסיף קינמון זה אפשרי,
ביצה טרופה למריחה להשגת המראה הזהוב.
שלבי הכנה של מתכון לעוגת שמרים פרווה
1
קמח, סוכר, שמרים ומלח רק לאחר לישה של חמש דק'. להוסיף דבש, חלמונים שמן ואת המים ולהתחיל ולעבד את הבצק.
2
משמנים את הקערה ושמים בתוכה את הבצק לתפיחה עד שיכפיל את הנפח שלו.
3
מחלקים את הבצק לשלושה חלקים ומרדדים למלבן. מורחים את המלית שאתם אוהבים/ מעדיפים מגלגלים לרולדה ומתפיחים כשהבצק מכוסה שוב הפעם לארבעים דק' בלבד.
4
בשלב הבא מחממים את התנור למאה שישים מעלות, מברישים בביצה ואופים חצי שעה עד שמתקבל צבע זהוב ויפה.
5
בסמוך לסוף האפייה יש להכין את הסירופ, לבשל את המים יחד עם הסוכר והתמצית ווניל עד שמגיעים למצב של הסמכה ומיד שהעוגות יוצאות חמות להבריש עם הסוכר והנה לכם עוגות שמרים שאי אפשר לשכוח.
שאלות נפוצות על מתכון לעוגת שמרים פרווה
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר