מתכון לסלט כרוב סגול פיקנטי עם טאץ' אסיאתי
כרוב הוא אחד הירקות המצוינים לדיאטה ( וזאת על אף שהסברה הרווחת כי הוא בעל ערך קלורי שלילי אינה נכונה). זאת בזכות הסיבים התזונתיים בהם הוא עשיר ותורמים לפעילות מערכת העיכול. אכילת כרוב סגול תורמת להפחתת לחץ דם גבוה ויש לו תכונות שמעכבות התפתחות תאים סרטניים.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לסלט כרוב סגול פיקנטי עם טאץ' אסיאתי
זמן הכנה
הכנה 30 דקות
זמן בישול
בישול 15 דקות
מס' מנות במתכון
4-5 מנות
סוג מאכל
פרווה
רכיבים ומצרכים למתכון לסלט כרוב סגול פיקנטי עם טאץ' אסיאתי
- 1 כרוב סגול בינוני
- 1 מלפפון בינוני
- 1 גמבה אדומה
- 1 פלפל ירוק חריף
- 100 גר' גבינה בולגרית
- 2 כפות גרעיני חמנייה קלויים
- 2 כפות רוטב סויה
- חצי כפית שטוחה מלח גס
- חצי כפית שטוחה פלפל שחור
- 1 חבילה נבטי אלפלפא
- מיץ מחצי לימון
- כף שמן זית
שלבי הכנה של מתכון לסלט כרוב סגול פיקנטי עם טאץ' אסיאתי
1
חותכים את הכרוב הסגול לרצועות דקות ומניחים בקערה גדולה
2
חותכים את המלפפון לפרוסות דקות.
3
חותכים את הפלפל הירוק החריף לפרוסות דקות.
4
חותכים את הגמבה האדומה דק לאורכה ( יוצאים מעין "פרחים").
5
מוסיפים את הירקות החתוכים ואת נבטי האלפלפא לקערה ומערבבים קלות עם הידיים.
6
את הגבינה הבולגרית גוררים בפומפייה גסה מעל הירקות.
7
(למי שמעוניינים – ניתן להכין את הסלט גם בגרסה "בשרית" עם רצועות חזה עוף צרובות במחבת ( מתובלות במלח ופלפל שחור).
אופן הכנת הרוטב עבור מתכון לסלט כרוב סגול פיקנטי :
- בקערית קטנה מערבבים היטב את שמן הזית, מיץ הלימון, רוטב הסויה והפלפל השחור ויוצקים על הסלט.
- מפזרים מעל את גרעיני החמנייה והמלח הגס.
שאלות נפוצות על מתכון לסלט כרוב סגול פיקנטי עם טאץ' אסיאתי
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
