מתכון ללאפה כשרה לפסח
רוב האנשים שיחשבו על חג הפסח יירתעו וידמיינו מצות יבשות וביצים קשות. אנחנו כאן כדי לשבור את התבנית המוכרת ולגלות לכם שאפשר גם אחרת! אחרי ניסיונות רבים הגענו למתכון המושלם ללאפות, כן כן לאפות כשרות לפסח! בטעם מיוחד ומרקם מטריף שלא תוכלו להפסיק לנגב איתן ממרחים. הנה המתכון שישדרג לכם את חג הפסח.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון ללאפה כשרה לפסח
זמן הכנה
הכנה 30 דקות
מס' מנות במתכון
10 מנות
סוג מאכל
פרווה
רכיבים ומצרכים למתכון ללאפה כשרה לפסח
- קילו קמח תפוחי אדמה
- 2 כוסות קמח מצה
- 4 ביצים
- כף סוכר
- 2כפות מלח שטוחות
- שקית וחצי אבקת אפייה
- שלושת רבעי כוס שמן
- 6-7 כוסות מים פושרים
שלבי הכנה של מתכון ללאפה כשרה לפסח
1
תחילה נשים את כל המוצרים היבשים בקערה גדולה, את קמח תפוחי האדמה, קמח המצה, הסוכר המלח ואבקת האפייה ונערבב היטב.
2
כעת נוסיף לקערה את הביצים והשמן ונערבב היטב בעזרת הידיים. אל תפחדו להתלכלך לושו היטב עד שהחומרים יגבשו יחד.
לאט לאט ובהדרגה נוסיף לקערה את המים הפושרים, במקביל תתחילו ללוש את הבצק עם הידיים כדי שמים יתחילו להיטמע בבלילה.
3
נמשיך ללוש ולערבב את הבלילה היטב ולהוסיף את המים, נסו להרגיש את הבצק, הוא חי! אם אתם מרגישים שיש בו מספיק נוזלים, אי צורך להוסיף את כל הכוסות. המטרה היא להגיע למרקם מעט יותר סמיך מבלילה של פנקייק.
4
המשיכו לערבב את הלילה על שכל החומרים מתאחדים וכל הגושים נעלמים.
בשלב הזה נחמם מחבת גדולה על אש בינונית, הוסיפו מעט שמן זית ובעזרת פיסת נייר סופג מירחו את השמן על כל המחבת.
5
בעזרת מצקת, ניצוק את הבלילה במרכז המחבת ובתנועות מעגליות נגרום לבלילה להתפרש באופן שווה על המחבת.
6
כאשר שולי הלאפה מתחילים לקבל צבע שחום ומופיעות בועות על פני הלאפה זה הסימן שכדאי להפך את הלאפה על צידה השני. זה עשוי לקח מעט זמן היו סבלניים! זה ישתלם בסוף.
טיפ קטן מה-♥
- הגישו את הלאפות עם ממרחים שווים כמו מטבוחה, טפנד זיתים, או לאבנה עם שמן זית זה ישדרג את חווית האכילה פלאים.
- אל תתעצלו, ערבבו את הבלילה היטב כדי שלא תגלו גושי קמח כשהלאפות יהיו מוכנות, זה די יבאס אותכם.
שאלות נפוצות על מתכון ללאפה כשרה לפסח
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
