מתכון לכרוב אדום מבושל
כרוב הוא לא נחלת הכלל, לרוב, מבחינת טעם אבל יש לנו מתכון מנצח שישנה את כל מה שחשבתם!
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לכרוב אדום מבושל
זמן הכנה
הכנה 20 דקות עבודה
זמן בישול
בישול 40-42 דקות
מס' מנות במתכון
4-5 מנות
סוג מאכל
פרווה
רכיבים ומצרכים למתכון לכרוב אדום מבושל
- 1 כרוב אדום בגודל בינוני קטן
- 1 תפוח עץ שטוף היטב וחתוך לרצועות דקות
- חצי כוס מים
- 1 כפית קינמון
- חצי כפית אגוז מוסקט
- 4 כפות מיץ לימון מלימון סחוט טבעי
- 2 כפיות סילאן או דבש
- 1 כפית שטוחה של מלח
- קורט פלפל שחור טחון
- 2-3 כפות שמן זית
שלבי הכנה של מתכון לכרוב אדום מבושל
1
מכינים מחבת רחבה ואותה מחממים על אש קטנה עם 2 כפות שמן זית.
2
בינתיים, חותכים את הכרוב האדום לרצועות דקות.
3
כאשר המחבת התחממה דיה, מוסיפים לה את רצועות הכרוב, ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 2-3 דקות.
4
כעת מוסיפים גם את חצי כוס המים, הסילאן/ דבש, קינמון, אגוז מוסקט, מלח, פלפל ומיץ לימון. מערבבים.
5
מכסים את המחבת וכך מבשלים על אש בינונית- נמוכה במשך 10-12 דקות, כאשר כל 4 דקות מסירים את המכסה על מנת לערבב.
6
בתום הזמן מוסיפים גם את רצועות התפוח וממשיכים לערבב. ממשיכים בבישול במשך 25-30 דקות נוספות. ניתן לטעום ולתקן תיבול לפי הצורך. בתום הזמן, מורידין מן האש, מצננים מעט ומגישים.
בתאבון!
טיפ קטן מה-♥
המלצת השף: תבשיל מתוק- מלוח עם כרוב אדום מבושל שפשוט אי אפשר שלא לאהוב. השתלבות הטעמים, סלט חם בריא בריא של הירק הכה הטעים הזה בשילוב טעמי דבש, סילאן וקינמון הוא הדבר הבא בכל ארוחה בבית. ההמלצה שלנו היא להגיש אותו לצד חביתה משתי ביצים שטוגנה עם עשבי תיבול וקצת גבינה בולגרית. או לחילופין ליד טוסט עשיר עם גבינת גאודה, חמאה ופרוסת עגבניה. השילוב של סלט הכרוב החמים והנעים הזה עם ארוחות בוקר מפנקות יוצר שדרוג מהותי לכל ארוחה.
אחסון וקירור: את תבשיל הכרוב האדום ניתן לשמור בקירור במקרר עד טווח זמן מקסימלי של כשבוע ימים, בתוך כלי סגור.
למה כדאי לכם להכין כרוב אדום?
לכל מי שתהה לעצמו, האם קיים מתכון לתבשיל שהוא נטו בריאות, ללא כל נימה של גלוטן, ועדיין בריא באותה מידה, התשובה שלנו היא לגמרי המתכון הזה.
שאלות נפוצות על מתכון לכרוב אדום מבושל
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
