מתכון לטופו בסגנון יפני
מתכון משגע לטופו קראנצ׳י מבחוץ ונימוח מבפנים ברוטב יפני מלוח- מתקתק. טעים בטירוף ומומלץ מאוד להגיש על אורז לבן ולהנות מכל ביס.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לטופו בסגנון יפני
זמן הכנה
הכנה 10 דקות
זמן בישול
בישול 20-25 דקות
מס' מנות במתכון
3 מנות
סוג מאכל
פרווה
רכיבים ומצרכים למתכון לטופו בסגנון יפני
- חבילת טופו
- 1/2 כוס קורנפלור/ קמח תפוח אדמה
- שקית זיפלוק ( פסגור)
- 5 ענפים של בצל ירוק חתוכים לטבעות דקות
- 2 כפות שמן שומשום
- 1/4 כוס טריאקי של קיקומן
- 10 עגבניות שרי חתוכות ל4
- 2 שיני שום כתושות
- שמן רגיל לטיגון חצי עמוק
שלבי הכנה של מתכון לטופו בסגנון יפני
1
חותכים את הטופו לקוביות בגודל ביס.
2
ממלאים את השקית זיפלוק בקורנפלור/ קמח תפוח אדמה, מכניסים את הטופו וסוגרים.
3
משקשקים את השקית היטב כך שכל הטופו יהיה מצופה מכל הצדדים בקמח.
4
מחממים שמן חצי עמוק במחבת עם 2 כפות שמן שומשום. בודקים אם השמן חם ומוסיפים את הטופו (אם אין מקום מטגנים ב2 נגלות).
5
מטגנים את הטופו עד שמזהיב מכל הצדדים.
6
מוציאים את השמן מהמחבת ומשאירים בערך כף מהשמן ביחד עם הטופו.
7
מוסיפים את השום ומטגנים כחצי דקה יחד עם הטופו.
8
מוסיפים את העגבניות שרי ומטגנים 4-5 דקות עד שהרוטב שהנוזלים מצטמצמים מעט.
9
מוסיפים את הטריאקי ומטגנים 2-3 דקות.
10
פזרים את הבצל הירוק ומטגנים כדקה.
11
מכבים את האש ומפזרים שומשום מעל.
למה כדאי לכם להכין טופו בסגנון יפני?
- מקור מצוין לחלבון צמחי.
- מסייע בחיזוק עצמות.
- מסייע להסדרת הווסת החודשי.
- עשיר מאוד בסידן.
- מסייע במניעת סרטן השד.
- הקלה על נשים בתסמיני מעבר.
שאלות נפוצות על מתכון לטופו בסגנון יפני
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
מתכון מעולה אהבתימאוד