מתכון לוופל בלגי טבעוני

דף הבית

מתכונים לאירוח

האזינו למתכון:

זמן הכנה

הכנה 10 דקות

זמן בישול

בישול 15 דקות

מס' מנות במתכון

8-10 מנות

סוג מאכל

פרווה

להדפסה

רכיבים ומצרכים - מה וכמה?

לבלילה:
1 כוס קמח לבן מנופה
1 כפית שמרים יבשים
3 כפות סוכר לבן
חצי כוס חלב שקדים/ סויה בטמפ' חמימה
1 כפית תמצית וניל
4-5 כפות שמן צמחי כמו שמן קנולה
קורט מלח
1 כפית סילאן
תוספות:
סלט פירות שהכנו מראש או בננות, תותים ותפוח עץ חתוכים גס
סירופ מייפל טבעוני
סירופ שוקולד טבעוני
דבש/ סילאן
חופן דובדבנים מתוקים
קצפת צמחית
גלידה טבעונית שאתם הכי אוהבים

אופן ההכנה - איך מכינים?

בקערה מניחים את המרכיבים הבאים: הקמח המנופה, השמרים, הסוכר, חלב השקדים/ סויה, תמצית הוניל, הסילאן והמלח. מערבבים היטב.

לאחר שערבבנו מעט, בעודנו מערבבים, מוסיפים לקערה בהדרגה את כפות השמן וממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה. יש לשים לא לא לערבב יותר מדי, אלא להפסיק כאשר התערובת חלקה ואחידה.

לאחר שסיימנו עם הבלילה, מכסים את הקערה בניילון נצמד ומשאירים להצטננות כך למשך 10 דקות.

מכינים את מכשיר ההכנה של הוופל הבלגי: משמנים את המכשיר במחמאה/ מעט שמן/ ספריי שמן. מפעילים על חימום.

כאשר המכשיר התחמם דיו, ממלאים בו את שקעי הוופל הבלגי בבלילה שלנו. כך מניחים למשך 8 דקות לכל היותר.

בתום הזמן, פותחים את המכונה בזהירות ומוציאים את הוופל. מעבירים את הוופל לצלחת נקייה.

ועכשיו החלק הכיפי- התוספות. מתחילים בזיגוג התוספות לפי הטעם על הוופל שלנו, סלט פירות, סירופ מייפל או סירופ שוקולד טבעוניים, דבש, סילאן, דובדבנים מתוקים, קצפת צמחית, גלידה טבעונית וכל מה שבא לכם. אוכלים בתיאבון.

טיפ קטן מה-♥

המלצת השף: הוופל הבלגי שלנו בגרסה הטבעונית שפשוט לא תאמינו שהיא פרווה/ טבעונית ולא חלבית!
טעים מאד, מלא בכל טוב ונטול ביצים או חלב, אבל כן כולל כל התוספות והטעמים שאתם הכי אוהבים.
ההמלצה שלנו למתכון הזה היא לקנח בתוספות שאתם הכי אוהבים, ולהפוך את הוופל הבלגי שלכם כחומר ביד היוצר.
והמלצה נוספת ומדהימה לא פחות- וופל בלגי מלוח!
נסו להניח על הוופל הבלגי שלכם גבינה טבעונית, להכניס לתנור ל3 דקות על 200 מעלות ו-וואו!

המלצה למי מכם שמעדיף וופל פריך קצת יותר: נסו את הדבר הבא.
לאחר שהוופל מוכן, הכניסו אותו לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 5 דקות.
הוציאו, והנה לכם- הוופל פריך ובעל טעם קראנצ'י במיוחד.

אחסון וקירור: את הוופל הבלגי הטבעוני ניתן לאחסן בקירור במקרר לטווח זמן מקסימלי של כשלושה ימים, בתוך כלי סגור.

למה כדאי לכם להכין וופל בלגי טבעוני ?

הקפה של אחר הצהריים כבר ממש לא יהיה אותו דבר ללא המתכון הבא: וופל בלגי טבעוני, אווירירי ופשוט מושלם.
אנו שמחים להודיעכם כי במתכון הבא יש למנה כ-200 קלוריות בלבד, ללא התוספות.
כך שגם למטיבי הלכת שבכם, אין שום בעיה לשלב אותו בתזונה בריאה ובאורח חיים בריא.
ואף ההפך מכך- זה מומלץ ואף רצוי!

הסיפור מאחורי המתכון לוופל בלגי טבעוני

מי מכם אוהב וופל בלגי? השאלה היא יותר מי לא!!

המתכון הבא נועד עבור כולנו, בעצם.

מתכון טבעוני וטעים לוופל בלגי, כולל שלל התוספות שאתם הכי אוהבים.

השילוב המושלם בין בצק, מכונת וופל בלגי ושוקולד במקום אחד. ואנו שמחים להודיעכם כי הוא קליל מאד להכנה, מתאים ממש עבור כל אחד. החל מחובבי הבישול ועד אחרון השפים.

והכי כיף, כשאפשר לעשות איתו מה שרוצים! וופל בלגי מתוק, וופל בלגי מלוח או אפילו סתם וופל בלגי ללא תוספות. כך או כך, הבצק מושלם והטעם פשוט נהדר.

 5/5

אולי יעניין אתכם גם:

מתכונים דיאטטים

מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)

מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות

לקריאת המתכון »

מתכונים לחמין לשבת

מתכון לחמין בסיר בישול איטי

מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה

לקריאת המתכון »

מתכונים בריאים

מתכון לערמונים בתנור

מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם

לקריאת המתכון »