מתכון לוופל בלגי חלבי
וופל בלגי חלבי הוא המלך של המתוקים, הוא הטעים ביותר וניתן להכינו בכל כך הרבה וריאציות מתוקות וטעימות. תהיו יצירתיים, כי טעמו הנהדר של הוופל בהחלט יכול להשתלב כמעט עם כל טעם שמועדף עליכם. אנו ממליצים לעשות טוויסט קל וליצור טעמים המשלבים מתוק עם מלוח. שוקולד, וניל ובננות לצד קורט מלח גס או רוטב בייגלה המוכר, וזה מושלם.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לוופל בלגי חלבי
זמן הכנה
הכנה 15 דקות
זמן בישול
אפיה 20 דקות
מס' מנות במתכון
10-12 מנות
סוג מאכל
חלבי
רכיבים ומצרכים למתכון לוופל בלגי חלבי
- 2 כוסות קמח
- כפית אבקת אפייה
- 4 כפות סוכר
- 80 גרם חמאה רכה
- 2 כוסות חלב פושר
- 3 ביצים
- קורט מלח
- תוספות לפי הטעם: סירופ שוקולד
- סירופ מייפל
- ריבת חלב
- קצפת
- גלידת וניל
שלבי הכנה של מתכון לוופל בלגי חלבי
1
בקערה גדולה מערבבים חומרים יבשים: קמח עם אבקת אפיה, מלח וסוכר.
2
בקערה נפרדת נטרוף חומרים רטובים: ביצים עם חמאה וחלב, נטרוף היטב עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה ללא גושים מיותרים אשר יעיבו על תהליך הכנת המנה.
3
מוסיפים בהדרגה את קערת היבשים לקערת הרטובים.
4
בוחשים הכל יחד עד לקבלת בלילה ללא גושים.
5
מניחים את בלילת הוופל למנוחה של כ-10 דקות לצורך התגבשות ואיחוד הטעמים באופן סופי ומושלם.
6
מחממים מכשיר וופל ביתי, ומשמנים מעט. למי שאין באמתחתו ניתן לשמן תבנית סיליקון בצורת וופל בלגי. יש לאפשר למכשיר להתחמם מספיק.
7
כשהמכשיר חם יוצקים את הבלילה עד שהיא מגיעה ממש עד סוף השקע. משאירים במכשיר עד להזהבה, ומוציאים. יש לבדוק היטב את הוופל במכשיר מידי פעם וזאת כדי למנוע ממנו להישרף אלא רק כדי להגיע למצב של השחמה נפלאה.
8
עבור מי שבחר להכין בתבנית סיליקון בצורת וופל בלגי: ממלאים את התבנית, אך לא עד הסוף. ואופים בתוך תנור חם שחומם מראש על 230 מעלות, עד שהקצוות משחימים.
9
מגישים חם, לצד התוספות האהובות לפי הטעם-בננות, שוקולד, לוטוס, כדורי גלידה וכדומה. כל תוספת מתוקה שתבחרו תהיה מושלמת לצד הוופל בלגי האיכותי שהכנתם.
למה כדאי לכם להכין וופל בלגי חלבי?
נכון כי האמונה הרווחת היא שלא ניתן להכניס לתזונה מאוזנת מתוקים כמו הוופל הבלגי. אך אנו כאן כדי לנפץ את הסטיגמה ולהגיד, זה אפשרי וזה נכון. כמובן כשהכל נעשה במידה.
מתוקים כחלק מהתפריט היומי, או מדי פעם בפעם גם מנות כגון הוופל הבלגי על מנת לקיים עבורנו שגרת תזונה נכונה ואמיתית שאיננה מונעת מאיסורים. רק כך, ניתן להגיע לאיזון אמיתי.
הסיפור מאחורי המתכון לוופל בלגי חלבי
יום שמש חם, מקום נעים לישיבה וחברה טובה, כל שצריך כעת זו איכות קולינרית להשלמת האווירה. ואין כזו כמו מתוק אמיתי שיזכיר לנו כמה מזון מתוק הוא מזון מנחם.
שאלות נפוצות על מתכון לוופל בלגי חלבי
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
