מתכון לדג סלמון בתנור עם מיונז
הסלמון בתנור עם מיונז הוא כל מה שארוחת הצהריים שלכם צריכה.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לדג סלמון בתנור עם מיונז
זמן הכנה
הכנה 10 דקות
זמן בישול
בישול 30 דקות
מס' מנות במתכון
4-5 מנות
סוג מאכל
פרווה
רכיבים ומצרכים למתכון לדג סלמון בתנור עם מיונז
- 5 חתיכות של פילה
- עבור המרינדה: 3 כפות מיונז אמיתי תלמה
- 3 כפות סילאן
- 3 כפות חרדל
- 3 כפות מיץ לימון
- 2 כפות שמן זית
- קורט קינמון טחון
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור גרוס
- עבור ההגשה: מלח גס חופן פטרוזילה שטופה וקצוצה
שלבי הכנה של מתכון לדג סלמון בתנור עם מיונז
1
מראש, מחממים תנור על 200 מעלות.
2
תחילה, מכינים את המרינדה. בקערה רחבה מערבבים היטב את כל מרכיבי המרינדה במתכון לעיל. מערבבים הכל יחד עד לקבלת תערובת בעלת מרקם חלק ואחיד.
3
בתוך הקערה עם התערובת, מניחים את פרוסות הדג. מעסים אותן היטב בתוך המרינדה כך שיקבלו את כל הטעמים מכל הכיוונים.
4
את הקערה עוטפים מלמעלה באמצעות ניילון נצמד למשך עשרים דקות.
5
מכינים תבנית המתאימה לאפייה בתנור, ועליה מניחים נייר אפייה.
6
מוציאים את הסלמון מן המרינדה ומניחים בתבנית עם נייר האפייה, כאשר עור הדג פונה בתחתית.
7
אופים בתנור על 200 מעלות למשך 12-15 דקות, עד להשחמה והתייצבות. שימו לב שמרקמו של הדג עצמו צריך להיות רך מעט, ולכן ממש כמו עם אפיית עוגה- נבדוק באמצעות מזלג.
8
מוציאים מן התנור. מניחים על צלחת הגשה, ומפזרים מעל מעט מלח גס ואת הפטרוזיליה הקצוצה. מגישים חם.
טיפ קטן מה-♥
הסלמון בתנור עם מיונז הוא כל מה שארוחת הצהריים שלכם צריכה. ובכל זאת, אם עלינו להמליץ על צורת הגשה מסוימת. אנו ממליצים לכם להגישו לצד אורז מאודה או מבושל, ואם אפשר כזה שהתבשל עם פתיתי תירס. למה אורז? כי הוא טעים, רך וטעמו איננו דומיננטי. ובתוספת הסלמון במיונז, ארומה הטעמים מתגבשת בשלמותה, וההנאה מן המנה היא הצרופה ביותר שניתן לבקש.
למה כדאי לכם להכין סלומון?
הסלמון, אחת ממנות הדגים הפופולריות ביותר ללא עוררין.
הסלמון ידוע כמנה בריאה ביותר, בייחוד כאשר הוא נאפה בתנור וכמעט ללא שמן.
הודות לתכולה הגבוהה של חלבון בבשרו ובנוסף לכך גם רמות נמוכות של שומן ואומגה 3. הסלמון הוא אחד הדגים שכמו שהם טעימים, כך הם בהתאמה גם בריאים וחיוניים עבור גוף האדם, התפתחותו ושמירה על המערכת החיסונית.
שאלות נפוצות על מתכון לדג סלמון בתנור עם מיונז
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
