מתכון לדג כבוש
כל כך קל להכין דג כבוש בבית, אפשר לאכול כשהוא מונח על פרוסת לחם טובה מרוחה בחמאה,
אפשר לאכול אותו לצד סלט תפוחי אדמה או עם ירקות חיים.דג כבוש זה פשוט מעדן, והוא גם בריא.
אנחנו אוכלים אותו כנשנוש בין הארוחות או בארוחת ערב קלילה.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לדג כבוש
זמן הכנה
הכנה 15 דקות
זמן קירור
12 שעות
מס' מנות במתכון
4 מנות
סוג מאכל
צמחוני
רכיבים ומצרכים למתכון לדג כבוש
-
שתי חתיכות פילה מדג לבן
(הדג עשיר בחלבון, חומצת אמינו ואומגה 3). - 250 גרם סוכר לבן
- חצי קילו מלח גס
- כפית של פלפל אנגלי טחון
- כף זרעי שומר
- חצי צרור של שמיר טרי
- שמן זית (לשמירת הדג לאחר הכבישה)
שלבי הכנה של מתכון לדג כבוש
1
מערבבים את הסוכר, המלח, התבלינים והשמיר הקצוץ בקערה.
2
מכניסים את הדג לתבנית עמוקה כשהעור כלפי מטה.
3
מכסים בתערובת חומרי הכבישה.
4
מכסים בניילון נצמד.
5
מניחים במקרר למשך 12 שעות.
6
לאחר 12 שעות מוציאים את הדג מהמקרר ושוטפים את הדג משאריות התערובת.
7
מייבשים היטב את הדג בעזרת מגבת.
8
פורסים את הדג לפרוסות דקות ללא העור.
טיפ קטן מה-♥
הגשה- מניחים את פרוסות הדג בצלחת הגשה יפה.
מגישים לצד המנה מלפפונים חמוצים, צנוניות טריות, לחם וחמאה.
שמירה- ניתן לשמור את הדג הכבוש בקופסא עם שמן זית.
לבריאות ובתאבון.
שאלות נפוצות על מתכון לדג כבוש
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
