מתכון לבנופי פאי
אין כיף יותר מלהכין מתכון קליל, טעים ושאיננו דורש הרבה עבודה או מחשבה. כזה הוא הבנופי פאי. מתוק שאין דברים כאלה, קליל, פשוט וממרכיבים שיש לכולנו במזווה. ניתן לשחק איתו כאוות נפשנו ולהחליף את הלוטוס במילוי ריבת חלב, ואת הקצפת בגבינת מסקרפונה. כל אחד לטעמו.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לבנופי פאי
זמן הכנה
הכנה 25 דקות
זמן בישול
בישול 40 דקות
מס' מנות במתכון
8-9 מנות
סוג מאכל
חלבי
רכיבים ומצרכים למתכון לבנופי פאי
- 200 גרם ביסקוויטים פתי בר
- 100 גרם חמאה
- 100 גרם קוקוס טחון
- 150 גרם ממרח לוטוס
- 4 בננות בינוניות ובשלות
- 1 מיכל שמנת מתוקה 38%
- 2 כפות אבקת סוכר
לקישוט:
- 1 כף שברי עוגיות לטעמכם האישי
- 1 כף ביסקוויטים טחונים
שלבי הכנה של מתכון לבנופי פאי
1
מרסקים או טוחנים את ביסקוויטי הפתי בר במעבד המזון או באמצעות פטיש שניצל לפירורים דקים. יש לוודא כי תהליך הטחינה אינו גס מידי על מנת שלא תתקבל תערובת אבקתית אלא גרגירית בלבד.
2
בסיר ממיסים את החמאה, ומוסיפים לפירורי הפתי בר שבמעבד המזון/ בקערה. טוחנים הכל יחד עד שהחמאה נטמעת. מוסיפים את הקוקוס ומערבבים עד לסנכרון מוחלט של המרכיבים.
3
מעבירים את התערובת לתבנית ומהדקים היטב על התחתית ומעט על הדפנות. מכניסים למקפיא לרבע שעה עד להתגבשות ולהתייצבות התערובת.
4
מורחים על התחתית שהכנו את ממרח הלוטוס
5
פורסים את הבננות לפרוסות בעובי דק ואחיד ומסדרים את הפרוסות מעל שכבת ממרח הלוטוס בצורה צפופה יחסית כך שיתפסו את כלל שטח התחתית.
6
מכניסים את התבנית לקירור במקרר.
7
מכינים את הקצפת: בקערה, מקציפים את השמנת המתוקה עם אבקת הסוכר לכדי קצפת יציבה ולא שבירה.
8
מוציאים את הפאי מהמקררים ומזלפים מעל את הקצפת. מעל הקצפת מפזרים את שברי העוגיות והביסקוויט ומגישים.
טיפ קטן מה-♥
- את הבנופי הפאי שלנו מגישים קר. ולכן, נמליץ ללכת עם זה עד הסוף ולהגישו לצד כדור גלידת וניל/ לוטוס/ שוקולד, כל דבר הולך לפי טעמכם האישי. כמו כן, שימו לב שבמקום שברי העוגיות שפיזרנו מעל ניתן להחליפם ללא כל בעיה בקינמון/ מייפל/ כל דבר אחר שעושה לכם נעים בבטן. ניתן לקשט את הבנופי פאי עם פירורי קוקוס, שברי פקאן או כל דבר אחר שאתם מוצאים לנכון.
- את הבנופי פאי ניתן לאחסן בקירור במקרר לטווח זמן מקסימלי של כשבוע ימים.
למה כדאי לכם להכין נופי פאי ?
בנופי פאי, התשובה האולטימטיבית לקינוח מתוק, קר ומספק. בתזונה מאוזנת חשוב לשלב גם מזונות שאנו אוהבים, מזונות מיוחדים שישביעו את הלב ואת החיך. הבנופי פאי היא עוגה מיוחדת מאד, וללא ספק תתרום לתזונה שלכם קורט ייחוד של ממש.
שאלות נפוצות על מתכון לבנופי פאי
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
