מתכון לאורז מאודה
האורז המאודה, המוכר לנו בעיקר מהמטבח האסיאתי, במתכון קצת שונה אבל בעיקר מאד טעים.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון לאורז מאודה
זמן הכנה
15 דקות עבודה
זמן בישול
אפייה 30 דקות
מס' מנות במתכון
5-6 מנות
סוג מאכל
פרווה
רכיבים ומצרכים למתכון לאורז מאודה
- 1 כוס אורז שטוף ומסונן
- 1 וחצי כוסות מים חמים
- 30 גרם מרגרינה
- רבע חבילה של גזרים גמדיים קלופים, חתוכים דק
- 1 גמבה אדומה בגודל בינוני חתוכה דק
- 1 פלפל צהוב בגודל בינוני חתוך דק
- 1 כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור טחון
- חצי כפית אגוז מוסקט
- חצי כפית קינמון
- 1 כפית פפריקה מתוקה
שלבי הכנה של מתכון לאורז מאודה
1
מחממים מחבת על אש נמוכה ובה וממיסים את המרגרינה.
2
מוסיפים את האורז הלא מבושל ומטגנים כמה דקות תוך כדי ערבוב.
3
מוסיפים את המים החמים, מכסים במכסה ונותנים להכל להתבשל במשך רבע שעה.
4
פותחים את המכסה, בודקים שהמים התאדו.
5
כאשר המים מתאדים, מוסיפים את הירקות החתוכים ואת התבלינים. מערבבים.
6
ממשיכים לטגן עד להשחמה והתרככות הירקות במשך 20 דקות. מערבבים כל מספר דקות.
7
בתום הזמן מורידים מן האש, מצננים מעט ומגישים.
בתיאבון!
טיפ קטן מה-♥
- המלצת המטבח: ההמלצה שלנו היא להגיש את מנת האורז המאודה, שמזכיר בטעמיו קצת את המטבח האסיאתי לצד תבשיל אסיאתי של ירקות חתוכים (השאירו מעט מאלו שחתכתם זה מכבר) יחד עם חתיכות חזה עוף קטנות או טופו. לאחר שערבבתם הכל על מחבת בצד, עם תבלינים. הוסיפו את המנה האסיאתית למנת הפחמימה. כמו כן, ניתן לשלב יחד עם האורז המאודה, גם מנת דג עסיסית אשר בהחלט יכולה להשתלב עם המרקם וטעמיי האורז אשר מאוד ניטרליים ומשתלבים טוב עם כל מנה עיקרית.
- אחסון וקירור: ניתן לאחסן את האורז המאודה בקירור במקרר עד לזמן מקסימלי של כארבעה ימים, בתוך כלי סגור. חשוב לאכול את האורז בימים הראשונים ולא לאחסן אותו לזמן ממושך וזאת משום שלאחר תקופה במקרר, הוא מאבד מהחיוניות שלי, הוא מתקשה ומאבד מהאלסטיות והרכות שמאפיינת אותו.
למה כדאי לכם להכין אורז מאודה?
סידרנו לכם מנת אורז מאודה, שבזכות תוספת הירקות והויטמינים הללו יכולה לגמרי לעמוד בזכות עצמה, כארוחה דשנה ומלאה.
השלמות הזו מתאחדת לאחת כשהיא מכילה חלק ניכר מאבות המזון, מנה ממנה משביעה וחיונית, ואין ספק כי לאחר אכילתה הגוף יכיר תודה. מנת אורז מאודה, מומלצת לספורטאים לפני פעילות ספורטיבית, מדובר על מנת פחמימה אשר מספק אנרגיה איכותית אשר תחזיק אתכם נמרצים לאורך שעות ארוכות ובהחלט מדובר במנה שכל ספורטאי היה מעוניין בה.
למטיבי לכת, ניתן להוסיף לצד מנת אורז מאודה גם מנת חלבון, כמו חזה עוף, סייטן או ביצה קשה.
שאלות נפוצות על מתכון לאורז מאודה
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
