מתכון בוופל בלגי בלי חמאה
כמה מדהים שאת הוופל הבלגי האהוב והמוכר ניתן להכין גם בגרסה נטולת חמאה.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על מתכון בוופל בלגי בלי חמאה
זמן הכנה
הכנה 15 דקות
זמן בישול
בישול 20 דקות
מס' מנות במתכון
10-12 מנות
סוג מאכל
חלבי
רכיבים ומצרכים למתכון בוופל בלגי בלי חמאה
- 3 ביצים
- שליש כוס סוכר
- שליש כוס שמן
- כפית תמצית וניל
- כוס חלב פושר / ריץ
- 240 ג’ קמח (2 כוסות קמח פחות 4 כפות)
- חצי כפית א. אפייה
- תוספות לפי הטעם: סירופ שוקולד
- סירופ מייפל
- ריבת חלב
- גלידת וניל
שלבי הכנה של מתכון בוופל בלגי בלי חמאה
1
בקערה, מקציפים את הביצים והסוכר כ-5 דקות במהירות גבוהה.
2
מוסיפים לקערה את הנוזלים, ומקציפים במהירות איטית עד שהכל אחיד.
3
מוסיפים לקערה את הקמח ואת אבקת האפייה וממשיכים בהקצפה עד לקבלת תערובת אחידה, חלקה וללא גושים.
4
מכינים את המכשיר להכנת הוופל: מחממים את המכשיר, משמנים עם מעט שמן, מכניסים את הבלילה המוכנה עד שהיא מגיעה ממש עד סוף השקע. יש להקפיד על שימון היטב של המכשיר שכן במידה ולא תעשו זאת, הוופל בלגי ידבק למשטח של המכשיר ותצטרכו לגרד אותו ולפגוע בצורתו הסופית וחבל.
5
משאירים במכשיר עד להזהבה, ומוציאים. מידי פעם יש להסתכל על הוופל בלגי בתוך המכשיר על מנת לוודא את מידת ההשחמה וכי הוא לא נשרף.
6
עבור מי שבחר להכין בתבנית סיליקון בצורת וופל בלגי: ממלאים את התבנית, אך לא עד הסוף. ואופים בתוך תנור חם שחומם מראש על 230 מעלות, עד שהקצוות משחימים.
7
מגישים חם, לצד התוספות האהובות לפי הטעם-בננות, שוקולד, לוטוס, כדורי גלידה וכדומה.
טיפ קטן מה-♥
- כמה מדהים שאת הוופל הבלגי האהוב והמוכר ניתן להכין גם בגרסה נטולת חמאה. ההמלצה המיטבית להכנת הוופל הבלגי היא לגלות יצירתיות, ולאפשר קינוח מלא בטעמים מכל הסוגים ומכל המינים.
- אתם בהחלט יכולים לשלב את התוספות מהמתכון לעיל, ובאותה נשימה להוסיף תוספות לטעמכם האישי כמו סלט פירות, מייפל, סילאן או טחינה והכל כפרי דמיונכם.
- שימו לב, עבור מי שמעוניין להפוך את המתכון לפרווה לחלוטין, ישנה אפשרות להחליף את החלב בשמנת צמחית ולקבל את אותה התוצאה.
למה כדאי לכם להכין וופל בלגי בלי חמאה?
יש לשמחתנו גם מתכון וופל בלגי למי שמעדיף את הוופל שלו ללא חמאה. נכון כי האמונה הרווחת היא שלא ניתן להכניס לתזונה מאוזנת מתוקים כמו הוופל הבלגי. אך אנו כאן כדי לנפץ את הסטיגמה ולהגיד, זה אפשרי וזה נכון. כמובן כשהכל נעשה במידה.
הכניסו לשגרת היומית שלכם במשורה מעט מתוק, ותראו כמה קל לקיים שגרת תזונה בריאה ומספקת בעת ובעונה אחת.
הסיפור מאחורי המתכון לוופל בלגי בלי חמאה
מי לא מכיר את התחושה המדהימה של להזמין את הקינוח האהוב עלינו לאחר ארוחה טובה ועשירה. כמה כיף שאפשר להרגיש בבית ממש כמו במסעדה. מדובר בדקות מעטות של הכנה, היוצרות דקות רבות של הנאה ואושר קולינרי צרוף.
שאלות נפוצות על מתכון בוופל בלגי בלי חמאה
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
יאוווו יאוו יאוווו
הוופל הכי טעים בעולם!!
תודה:))