מתכון ללחם טחינה
לחם טחינה, הוא מהמם, נטול גלוטן עשוי על טהרת השומנים ומשאיר מאחור את הפחמימות, אם כן אלו רק חלק מהיתרונות של הלחם ואם זה לא מספיק בואו ונציין כי הוא אפילו כשר לחג הפסח. מחפשים מתכון מדהים ללחם טחינה שלא מאכזב? אחד כזה נטול חמץ ושיכול בהחלט לככב אצלכם ואצל האנשים שאתם אוהבים באמת? הנה המתכון לפניכם.
האזינו למתכון:
מבט מהיר על לחם טחינה
זמן הכנה
הכנה 15 דקות
זמן אייפה
אפייה 20 דקות
מס' מנות במתכון
4-5 מנות
סוג מאכל
פרווה
רכיבים ומצרכים ללחם טחינה
- שש כפות טחינה גולמית
- 2 כפות דבש אבל אפשר בהחלט להשתמש גם בסילאן
- ארבע ביצים גודל L XL
- כפית אחת אבקת אפייה ובמידה ורוצים ניתן להחליפה בכפית סודה לשתיי
- מעט מלח.
שלבי הכנה של לחם טחינה
1
יש לקחת את כל החומרים ולמזג יחד, אין מה לחשוש, ייתכן והבלילה תהיה דלילה מדי אבל כך זה אמור להראות.
2
את התנור כמו בכל דבר יש לחמם ראש, במקרה הזה ראוי לחמם את התנור למאה שמונים טרם תכניסו את הלחם פנימה.
3
משמנים את התבנית ואז מעבירים אליה את כל התערבות -רצוי מאוד לבחור בתבנית אינגליש קייק ולא תבנית גדולה, זאת בכדי שהמאפה ייצא גבוה ויפה. אם כן, את החומרים יש להעביר לתבנית קטנה של אינגליש קייק, להכניס לתנור החם מראש למשך שמונה עשרה דק' ועד עשרים דק' כל אחד /ת והתנור שלה.
4
למרות שעברו עשרים דק' חשוב מאוד להוציא את העוגה ולבדוק טרם הזמן או לאחר מכן אם הקיסם שדחסתם פנימה חוזר אליכם יבש- טריק ישן אבל תמיד עובד ויכול בהחלט לגלות לכם האם העוגה או המאפה שלכם מוכן.
טיפ קטן מה-♥
יש להוציא את החלם ולהשאיר אותו להצטנן מחוץ לתנור, לאחר מכן אפשר לפרוס ולהגיש אותו.
הצעת הגשה נוספת כפינוק המתלווה למאפה יכול להיות בצורת טחינה גולמית מדהימה אותה תכינו מראש עם תוספת סוכר. במידה ואתם שומרים על משקל או אסורה עליכם אכילת מתוקים או סוכר תמיד תוכלו לשלב את סוכר טבעי (סטיביה) או אפילו סוכר
- מבית סוויט טנגו (סוכר שלא נספג בדם) וכך לצור ממרח חלבה מדהים! פרסו פרוסה ועליה מרחו כפית מן הטחינה בעלת המתיקות והנה לכם לחם מושלם שהוא גם עוגה מדהימה לכל דבר!
- רוצים להגיש את הלחם כמאפה מלוח? תמיד תוכלו למרוח על הפרוסות שמן זית ומעל לגרד מעט פרמז'ן או שום – הכול בהתאם לארוחה אליה יתלווה הלחם הקסום הזה.
שאלות נפוצות על לחם טחינה
אולי יעניין אתכם גם:
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש)
מתכון ללבילטונג (בשר מיובש) דף הבית הבילטונג הוא נתח ארוך של שריר בשר בקר ממולח ומתובל שמיוצר כחטיף. המתיישבים הראשונים בדרום אפריקה נהגו לייבש רצועות
מתכון לחמין בסיר בישול איטי
מתכונים לחמין לשבת מתכון לחמין בסיר בישול איטי כאשר אנו שומעים את המילים "שבת חורפית", אנו ישר חושבים על חמין. מאכל עממי ומסורתי זה חוצה
מתכון לערמונים בתנור
מתכונים בריאים מתכון לערמונים בתנור צליית ערמונים בתנור היא מסורת עתיקת יומין הממלאת את האוויר בניחוח נעים ונוסטלגי. הפשטות של המתכון הזה היא חלק מהקסם
מתכון לחומוס קלוי
מתכונים לסלטים לעל האש מתכון לחומוס קלוי לא עוד חטיפים שפשוט קשה להפסיק, אלא חטיף מלא בחלבון וויטמינים שפשוט יהיה נפלא עבורכם, כתוספת לסלט, למרק
מתכון לקיש אספרגוס וגבינות
דף הבית קיש אספרגוס וגבינות. זה לא סתם קיש בנאלי, זה ה-קיש! הוא יהיה כוכב הערב בשולחן ולא יפסיקו להתפעל מיופיו ומהטעם הייחודי שלו של
שקשוקה עם חלה – מתכון קל ומהיר שלא תפסיקו לאכול
דף הבית מתכון לשקשוקה עם חלה שלא תפסיקו לאכול בקרדיט לשימרית סושרד. האזינו למתכון: לחלה : 500 גרם קמח 1 כף שמרים 4 כפות סוכר
אהבתם? שתפו אותנו בתגובות!
